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為何還分DHA及EPA,是差在那裡?
東亞藥師大藥局 / 2015-04-02
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魚油DHAEPA都稱為omega-3脂肪酸,於不同組織中扮演不同角色,如DHA就在人體的視網膜感光體、大腦灰白質、睪丸以及精子細胞膜上磷脂質上大量存在,因此DHA對於腦部及眼睛的發育及人體的成長有很大的關係。

科學家也在愛斯基摩人的飲食習慣與疾病發生率的觀察中發現,當地人的心臟血管疾病死亡率降低,與其攝取高含量的魚油EPA脂肪酸有相當的關係。


因此,若要心血管保健,就可選擇EPA,但若要針對(孕婦,小孩的成長發育、上班族用腦過度、延緩老年腦部退化,則可選擇魚油DHA)。而EPA較高的身海魚油最適合有心血管家族病史血壓血脂防不正常或近乎不正常的族群保健使用。(資料來源取自:hac健康生活館)

 

 
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