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Q2:痛風病人服用黃豆中萃取出之大豆異黃酮,以改善更年期的情形,會不會加重痛風病情?
女性更年期 / 2014-10-22
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 Q2:痛風病人服用黃豆中萃取出之大豆異黃酮,以改善更年期的情形,會不會加重痛風病情?

A:導致體內尿酸值上升的黃豆中成分稱為黃豆蛋白。黃豆蛋白含高量的普林,
在體內代謝後會形成尿酸,才是造成痛風發作的主要原因。而大豆異黃酮又稱植物性雌激素,本身並非蛋白質,經純化過後的大豆抽出物製品,幾乎不含黃豆蛋白,不會提高體內的尿酸值,相反的,大豆異黃酮的補充,更有利於尿酸的排泄正常。營養師建議有痛風病史的人可選擇經純化過後的大豆製品,來補充植物性大豆異黃酮,改善更年期狀況;另外,在選購大豆異黃酮補充劑時,需留意其異黃酮素含量(isoflavone)百分比,目前市面上萃取物最高isoflavone含量為40%,未標示異黃酮素(isoflavone)含量百分比的黃豆異黃酮素製劑,可能所含異黃酮素百分比極低,不只對於更年期的保養效果不大,可能所含的皆為黃豆蛋白成分而加重高尿酸血症患者的負擔。
感謝:HAC健康生活網 提供

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